傳統陶瓷材料常見的陶瓷材料原料有粘土、氧化鋁、高嶺土等。陶瓷材料一般硬度較高,但可塑性較差。在歷史的演變中,陶瓷器的製作技巧成為各個國家的重要科技發展,除了在食器、裝飾的使用上,在科學、技術的發展上亦扮演重要角色。

電子陶瓷主要使用了陶瓷的電性能。所謂材料的電性能是由材料中電荷(包括離子、電子等)的分布及移動所決定的。如果電荷短程傳輸,則表現為電極子,如果電荷長程傳輸則表現為導電。

薄膜材料是指厚度介於單原子到幾毫米間的薄金屬或有機物層。電子半導體功能器件和光學鍍膜是薄膜技術的主要應用。

奈米材料廣義上是三維空間中至少有一維處於奈米尺度範圍或者由該尺度範圍的物質為基本結構單元所構成的材料的總稱。由於奈米尺寸的物質具有與宏觀物質所迥異的表面效應、小尺寸效應、宏觀量子隧道效應和量子限域效應,因而奈米材料具有異於普通材料的光、電、磁、熱、力學、機械等性能。奈米材料的性能往往由量子力學決定。

光觸媒材料在光的照射下,會把光能轉變成化學能,促進有機物的合成或分解,這樣的過程稱為光觸媒反應。利用這樣的光觸媒反應,我們可以分解一些污染物質、去除空氣中的臭味或分解水中的雜質,進而達到去污、除臭、淨水等功效,可說是具有相當發展潛力的綠色環保材料。

生醫材料是一門橫跨多種領域的科學,例如材料、分子生物、奈米科學。在西元1986年,歐洲生醫材料學會則將生醫材料定義為非生命性材料運用於醫療器材,並參與生物系統的作用,其概念可延伸至藥物傳輸系統、生物感應器,甚至支持身體功能的體外醫療器材所用的材料等等。目前一般將生醫材料劃分為四個種類,分別是金屬、陶瓷、高分子材料、與生物來源材料,前三個種類的材料發展其實與人類工業技術的進步息息相關。